Wegwarte
Cichorium intybus
Himmelblaue Blüten, die sich nur morgens öffnen zieren die sparrige Wildstaude. Sie ist salzverträglich, liebt durchlässigen, lehmigen und nährstoffreichen Boden. Der bitterliche Geschmack der jungen Blätter erinnert an Endivien. Der bittere Saft ist gut für Leber und Galle, sowie für den Magen und die Verdauung. Die Wegwarte ist als Frühjahrskur geeignet. Die dekorativen Blüten verschönern jeden Salat.
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Himmelblaue Blüten, die sich nur morgens öffnen zieren die sparrige Wildstaude. Sie ist salzverträglich, liebt durchlässigen, lehmigen und nährstoffreichen Boden. Der bitterliche Geschmack der jungen Blätter erinnert an Endivien. Der bittere Saft ist gut für Leber und Galle, sowie für den Magen und die Verdauung. Die Wegwarte ist als Frühjahrskur geeignet. Die dekorativen Blüten verschönern jeden Salat.
Farbe: blau
Höhe: 60 - 80 cm
Duft: * zarter Duft
Blütezeitraum (Monate): VII-IX
Winterhärte: Zone 4 - gut winterhart bis -34°C
Wuchsform: aufrecht
Blütenmerkmale: einfach
Bienen- und insektenfreundlich:
Essbare Blüten:
Pflanzabstand: 40 cm
Untergruppe:
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