Hausgebackenes Brot, Rosenbutter mit selbstgetrockneter brasilianischer Chilimischung, Paô de Queijo, Kritharaki-Nudelsalat mit Fetakäse und Lamm-Spießchen im Weckglas

Winterliche Salatplatte mit Hagebutten-Kräuter-Dressing; Vollkorn-Croutons mit Rosmarin und Zimt; Äpfel im Speckmäntelchen; Pasta mit gegrilltem Blumenkohl, Fenchel-Hackbällchen und Weissweinsoße; Schmorgemüse mit Granatapfel-Walnuß-Soße; Persischer Safran-Reis

Blutorangen-Sorbet mit Rosmarin in der Eisschale; Zabayone

Pro Person 45,00 Euro zzgl. Getränke

Zur Anmeldung: Die Rosentafel