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Die Rosentafel präsentiert im April: „West-östlicher Divan mal kulinarisch“

West-östlicher Divan mal kulinarisch
 
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Schon Goethe liebte das Neue aus fremden Welten ...

 

Freuen Sie sich auf einen schönen Abend zwischen dem kulinarischen Okzident und Orient! Wir wünschen Ihnen Guten Appetit!

 

Vorspeisen:

Blüten-Kräuter-Crêpe mit Bärlauch-Apfel-Füllung; Vollkornbrot mit Orangen-Rosen-Butter mit Macadamia und Thymian; Salat mit Rosen-Vinaigrette, Tafelspitzsülze mit Grüner Soße, Eiern und Kartoffelstroh

 

Hauptspeisen:

Lamm-Ragout „Ras el Hanout“ mit Gemüse und Granatäpfeln, Reis-Pilav, Apfel-Zucchini-Chutney; Minz-Joghurt

 

Desserts:

Himbeer-Sorbet, präsentiert in der Blüteneisschale; Zabaglione mit Bio-Eiern der Rosenschule Ruf

 

Pro Person 45,00 Euro zzgl. Getränke

 
 

Zur Anmeldung Die Rosentafel