Der Schnittlauch wächst sehr gut auf trockenem bis feuchtem, nahrhaftem Standort. Als Kräutlein, das frisch verwendet wird ist er allseits bekannt. Beim Erhitzen werden die gesunden, würzig riechenden Saponine und Senföle zerstört. Auch getrocknet und gefrostet verliert er an Qualität. Die dekorativen Blütenstände eignen sich als eßbare Blüten fürs Buffet.

Lieferformen und Pflanzenqualitäten