
Olivenkraut
Santolina viridis
Das Olivenkraut hat feines Aroma für die mediterrane Pasta-Küche, Gemüse und Salate. Die jungen Blätter duften und schmecken intensiv nach Olive.
Es eignet sich für warme, geschützte Standorte mit kalkhaltigem, durchlässigem, nicht zu nährstoffreichem Boden. Das Olivenkraut ist zwar recht winterhart, sollte jedoch mit Hilfe von Reisig oder Vlies vor intensiver Wintersonne geschützt werden.
Weitere Informationen
Das Olivenkraut hat feines Aroma für die mediterrane Pasta-Küche, Gemüse und Salate. Die jungen Blätter duften und schmecken intensiv nach Olive.
Es eignet sich für warme, geschützte Standorte mit kalkhaltigem, durchlässigem, nicht zu nährstoffreichem Boden. Das Olivenkraut ist zwar recht winterhart, sollte jedoch mit Hilfe von Reisig oder Vlies vor intensiver Wintersonne geschützt werden.
Farbe: gelb
Höhe: 40 - 60 cm
Duft: **** sehr starker Duft
Blütezeitraum (Monate): VI-VIII
Winterhärte: Zone 5 - winterhart bis -28°C
Wuchsform: buschig
Blütenmerkmale: gefüllt
Bienen- und insektenfreundlich: Ja
Essbare Blüten: Ja
Pflanzabstand: 30 cm
Untergruppe:
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