Bild: Sabine und Werner Ruf

UNSERE PHILOSOPHIE

Einen kleinen Einblick in unsere Wirtschaftsweise möchten wir Ihnen hier geben. Seit über 20 Jahren sind wir Mitglied im Bioland Verband. Der Anbau und das Veredeln der Rosen findet direkt um die Gärtnerei herum statt, was Ihnen bei einem Besuch einen seltenen Einblick in die Rosenkultur ermöglicht. Ganz im Sinne unserer dörflichen Tradition arbeiten wir als "Rosenbauern" und sind heute noch bemüht die Rosenkultur in den natürlichen landwirtschaftlichen Kreislauf einzubinden. Statt Monokultur mit maximalem technischen und chemischen Einsatz betreiben wir die Feldkultur der Rose im Fruchtwechsel mit Klee und Getreide und beziehen auch unser Pony in die Arbeit mit ein. Wir sind davon überzeugt, dass das Bioland-Ideal: gesunder Boden, gesunde Pflanzen, gesunde Tiere, gesunder Mensch auch die ideale Entfaltung der Rose ermöglicht wird. Zur Düngung setzen wir eigenen Mist der Hühner und Pferde sowie Kompost ein. Der Verzicht auf Chemie bei der Unkrautbekämpfung und Pflanzenstärkung ist unser wichtigster Beitrag zum Schutz unserer Umwelt. In allen Betriebsbereichen arbeiten wir so umweltverträglich wie nur möglich: Wir erzeugen Strom mit zwei Photovoltaikanlagen, benutzen seit 2010 ein Elektroauto und heizen mit Holzhackschnitzeln. Auch außergewöhnliche Ideen, wie das Rasenmähen durch Gänse und der Einsatz von Altpapiertöpfen werden umgesetzt.
Nachhaltigkeit ist bei uns nicht nur ein Modebegriff, sie wird gelebt.