Viele Menschen machen jetzt Urlaub. Besuchen Sie unsere Rosenschule in Ihren Ferien und erfreuen sich an Duft und Farbe der Rose. Viele lauschige Plätzchen warten auf Sie, um eine eiskalte BioZisch Rosenlimonade aus unseren Rosenblüten zu genießen. Wir machen keine Sommerpause, jedoch gibt es für uns ab dem 26.7.2016 wieder die Mittagspause von 13 bis 14 Uhr und am Sonntag ist der Verkauf nicht geöffnet. Unseren Garten können Sie trotzdem besuchen. Wir bitten Sie dies bei Ihrem Besuch zu beachten.

Bei der Rosentafel im August sind noch ein paar Plätze frei und wir hoffen, dass wir bei gutem Sommerwetter folgendes Menü im Rosengarten genießen können:

Die Rosentafel Freitag 5.8.2016 um 19.30 Uhr

Bei unserer Rosentafel im August dreht sich alles um das Thema Rose und Wein, das Menü wird begleitet von passenden
Bio-Weinen aus dem Weinbaugebiet Mosel. Als Begrüßung erwartet Sie Winzerbrot mit Weinlaub und Walnüssen,
dazu Rosen-Thymian-Butter und Spundekäs.
Als Vorspeise servieren wir Mini Quiche mit Käse, Sauerkirsch Bulgur mit Pistazien „Visneli Kisir“ und eine bunte Salat Platte mit Rosen Vinaigrette und Blüten.
Als Hauptgang gibt es Crespelle mit Spinatfüllung an Sauce aus fruchtigen Tomaten und frischen Kräutern oder wahlweise über dem Lagerfeuer geschmortes Kessel Ragout vom Rind und Schwein mit Riesling und dazu Gurken „Döppekoche“ (traditioneller Kartoffel Lauch Gratin von der Mosel) und sommerliches Gemüse.
Aus der Blüteneisschale gibt es zum Abschluss Himbeer Sorbet mit frisch aufgeschlagener Sabayone.
Essen 40,-- Euro pro Person zzgl. Getränke
 

Im Rosenlädchen haben wir rosige Sommermode aus kbA-Baumwolle von Hofius, wunderschöne Jacken und Schultertücher für kühlere Sommerabende.

Das ganze Team von der Rosenschule wünscht Ihnen erholsame Ferien und freut sich auf Ihren Besuch.

Sabine Ruf

P.S. Da jetzt Rosenveredelungszeit ist, sind wir telefonisch manchmal schlecht zu erreichen, Emails werden mehrmals täglich abgerufen.


Besuchen Sie das 45. Steinfurther Rosenfest!

Tausende von blühenden Rosen erwarten Sie und Sie haben die Möglichkeit aus dieser Vielfalt an Duft und Farbe Ihre Lieblingsrose auszuwählen und bei uns zu erwerben.

Ein großes Sortiment an Rosen mit berauschendem Duft und Aroma bieten sich an zur Blütenernte im eigenen Garten und zur Verarbeitung zu kulnarischen Leckereien. Rosige Marmeladen aus unserer eigenen Herstellung können bei uns verkostet und mit nach Hause genommen werden.

Neben unserem großen Sortiment an Rosenköstlichkeiten und Accessoires erwartet Sie in unserem Rosenlädchen viele Sonderangebote an rosigen Stoffen und Bändern.

Genießen Sie einen herrlichen Tag mit Kaffee und Kuchen, sowie herzhaften Leckereien und rosigen Erfrischungsgetränken wie z.B. Rosenblütensecco mit oder ohne Alkohol oder Bio Zisch Rosenlimonade aus unseren Rosenblüten.

Unsere Korbflechterin zeigt das alte Handwerk und bietet wunderschöne, ausgefallene Körbe zum Verkauf an. Der Falkner Sascha wird Sie für seine Eulen und Greifvögel begeistern. Hatten Sie schon einmal eine Schleiereule auf dem Arm?

In Steinfurth erwartet Sie die Rosenschau im Rosensaal, die Rosenkirche in der Ortsmitte und der Rosenmarkt in der historischen Ortsmitte, dort finden Sie auch einen Stand von uns.

Lassen Sie sich den Höhepunkt am Sonntag, den traditionellen Rosenkorso mit üppig geschmückten Rosen-Prunkwägen nicht entgehen!

Für unser Rosenfrühstück am Sonntag sind leider nur noch wenige Plätze frei, bei Interesse fragen Sie bitte per mail nach.

Weitere Informationen zum Rosenfest finden Sie unter www.bad-nauheim.de/kultur-freizeit/feste-festivals/rosenfest.html

Auf Ihr Kommen freut sich das ganze Team von der Rosenschule

Freuen Sie sich auf eine Rosentaufe der besonderen Art, die von HR4 im Radio übertragen wird.

Unsere Rugosa-Züchtung mit herrlichem Duft und besonderer Farbe wird am 25. Juni in unserer Rosenschule von der Steinfurther Rosenkönigin Anna Bechtold zusammen mit hr4-Gartenexpertin Isabella von der Recke und hr4-Moderator Dieter Voss getauft. Die Hörer von hr4 und die Leser der Wetterauer Zeitung haben viele Namen ins Rennen geworfen und nun können Sie noch bis zum Samstag 12 Uhr auf der hr4-Website http://hr4-rose.hr.de abstimmen, ob die robuste Schöne "Junimond" oder "Hessen-Röslein" heißen soll. Die Gewinner dürfen an der Rosentaufe am Samstag 13.30 Uhr teilnehmen, es gibt Rosensekt, Kaffee und Kuchen.

Jetzt können Sie noch Rosen, Clematis, Kräuter und Stauden bei uns bestellen. Am 11.5.2016 ist unser letzter Versandtag, zum Wohle der Pflanzen. Der Versand aus den Kategorien Rosenpflege, Rosen zum Essen und Rosenlädchen geht natürlich weiter.

Zum Pflanzenkauf kommen Sie am Besten in unsere Gärtnerei, erschnuppern die ersten Rosenblüten im Glashaus und erfreuen sich an den Clematisblüten. Ab dem 17.5.2016 haben wir durchgehend und sonntags von 14 bis 16 Uhr für Sie geöffnet. Oder besuchen Sie uns am Pfingstwochenende auf dem fürstlichen Gartenfest auf Schloß Fasanerie bei Fulda. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Schön war unsere Rosentafel im Mai mit württemberger Wein und schwäbischer Küche, ein Stückchen Heimat für mich. Bei der Junitafel besuchen wir das Nachbarland Baden und lassen uns von Matthias Höfflin mit authentischen Weinen in seine Heimat, den Kaiserstuhl, entführen. Er präsentiert uns die passenden Weine zum Menü.

3.6.2016 Die Rosentafel 19.30 Uhr

Alexander Möglich hat für uns ein rosiges Juni Menü zusammengestellt: 

Als Vorspeisen gibt es Ziegenfrischkäse mit Lavendel und Rosensirup auf dem Amuse guele Löffel, Focaccia Brot mit Rosen-Thymian Butter und Conchiglioni mit Spargel. Es folgt eine leckere Salatplatte mit Blüten und Rosen Vinaigrette.
Als Hauptgang wird uns persischer Safranreis mit Berberitzen und Pistazien, indisches Gemüse Curry mit Kokos und Rosen-Mandeln, sowie Schweinebraten, mariniert mit grünem Pfeffer und Orange, Braten Sauce und Rosmarin Kartoffeln kredenzt.
Einen herrlichen Abschluss bildet das Rosen-Himbeer Sorbet präsentiert in der Blüten Eisschale und Sabayone mit Tonka Bohne.
 
Preis pro Person 69,-- Euro, es ist die Weinprobe und alle Getränke im Preis mit inbegriffen.
 
Wie könnte unser Jahresmotto Rose - Rebe - Wein besser erlebbar sein als mit duftenden Rosen, einem guten Tropfen und delikatem Essen.    Wir freuen uns mit Ihnen einen unvergesslichen Abend zu verbringen.
Herzlichst Sabine Ruf
 

Ein tolles Wochenende liegt am 3. bis 5. Juni vor uns. Am Freitag beginnen wir das Wochenende mit einer ganz besonderen Rosentafel. Matthias Höfflin, Winzer aus Leidenschaft erhielt die Auszeichnung 'Aufsteiger des Jahres 2015' des renommierten Weinführers 'Eichelmann Deutschlands Weine' für seine unfiltrierten Weißweine. Er präsentiert uns seine authentischen Weine aus dem Kaiserstuhl. Passend zum Menü von Alexander Möglich hat Matthias für jeden Gang den passenden Wein ausgewählt und wird ihn uns vorstellen. Freuen Sie sich auf einen Abend der besonderen Genüsse.

Am Samstag ab 10 Uhr geht es weiter mit vielen Informationen zu Clematis und Rose. Die Clematis stehen als Rosenbegleiter im Mittelpunkt aller Vorträge, die es am Samstag und Sonntag jeweils 11 Uhr und 13.30 Uhr geben wird. Auch die praktischen Arbeiten im Rosengarten werden durch den Vorführ- und Praxisnachmittag Männer im Garten - Gartenwerkzeuge ab 14 Uhr gezeigt und erklärt. Umweltfreundliche Akkugeräte von Stihl werden vorgeführt und können ausprobiert werden. Auch alle technikinteressierten Frauen sind herzlich willkommen.

Am Sonntag werden die Clematisvorträge durch einen Vortrag über den Boden von Herr Kaufmann Fa. Oscorna ergänzt, denn der gesunde Boden ist das A und O für gutes Gedeihen Ihrer Clematis und Rosen. Wir stellen Ihnen unsere neuen Clematissorten vor und zeigen Ihnen die TOP TEN der Clematis. Auch die Kombination von Rose und Clematis wird Thema sein.

Das leibliche Wohl darf nicht zu kurz kommen, genießen Sie deshalb Kaffee und Kuchen, oder etwas Herzhaftes wie Gemüsepizza oder Spinatschnecken zwischen blühenden Rosen und Clematis. 

Im Rosenlädchen warten einige interessante Angebote auf Sie wie z.B. reduzierte Sommerbekleidung und Rankhilfen für Clematis. Stöbern Sie in Ruhe und probieren unsere Rosen-Frucht-Marmeladen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch