Die Rosentafel im Mai
 
Colette im Apfel web

 

Das Menü der Rosentafel im Mai:

Vorspeisen:
- Mit Calvados und Rose gebeitzter Lachs, Safran-Mayonnaise, Äpfelchen und Kartoffelstroh präsentiert auf dem Amuse gueule Löffel
- Mini Quiche mit Erbsen und Minze
- Focaccia mit Feigen Creme
- Salatplatte mit gerösteten Kichererbsen, Feta und Granatäpfeln 
Hauptspeisen:
- Dreierlei Pasta mit Spargel-Limetten Sauce
- Roastbeef
- Sauce Choron
- Gefüllte Kartoffeln
- Möhren
 
Dessert:

- Apfel-Rosmarin Sorbet
- Zabayone

 
 

Pro Person 45,00 Euro zzgl. Getränke

 
 

Zur Anmeldung Die Rosentafel